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猕猴桃是硬的不熟怎么办?猕猴桃要怎么快速催熟?[图]

2019年10月12日 栏目:健康

猕猴桃很多人在买的时候发现是硬的,如果直接吃的话,会觉得口感很不好,十分酸涩,这样的猕猴桃还没有熟,需要采取一些方法来催熟,可以多放几天,但

猕猴桃很多人在买的时候发现是硬的,如果直接吃的话,会觉得口感很不好,十分酸涩,这样的猕猴桃还没有熟,需要采取一些方法来催熟,可以多放几天,但是熟的比较慢,那么猕猴桃是硬的不熟怎么办?猕猴桃要怎么快速催熟?下面一起来看看吧!

1、猕猴桃不熟怎么催熟

1、猕猴桃表面插牙签

平时购买猕猴桃以后,如果它不熟,可以取几个干净的牙签插在猕猴桃的表面上,它的表面出现伤口以后就会产生乙烯物质,会加快它的成熟,插入牙签以后的猕猴桃在温暖的环境中存放两三天以后就会变软。

2、猕猴桃放在温暖环境中催熟

猕猴桃多在冬天时大量上市,催熟也很困难,但是它在温暖的环境中新陈代谢就会加快,而且变熟也比较快。因此大家购买的猕猴桃不熟时,可以把它放在有暖气的温暖房间中,是接近暖气的地方,再用保鲜袋密封保存,这样能让猕猴桃很快变熟。

3、增加乙烯浓度催熟猕猴桃

平时购买的猕猴桃不熟时,可以用增加乙烯浓度的方法去催熟它,具体方法是把新鲜的猕猴桃放在干净的塑料袋中,再把熟好的苹果从中间切开与猕猴桃混装在一起,把口扎紧两三天以后猕猴桃就能变软,取出以后去掉果皮就可以直接食用。

2、猕猴桃的食用禁忌

1、猕猴桃不能和胡萝卜一起吃

猕猴桃不能和胡萝卜一起吃,两者是相克的两种食物,因为猕猴桃中含有大量的维生素C,而胡萝卜中则有一种可以破坏这种维生素的天然物质,两者如果一起食用,会让它们的营养成分大量流失,根本起不到应有的作用。

2、猕猴桃不能与螃蟹一起吃

猕猴桃不能与螃蟹一起食用,因为螃蟹中含有一些五价砷化合物,这种物质本来对人体无害,但是它与含有的维生素C的猕猴桃一起食用,则会让五价砷转化成有毒的三价砷,从而产生巨毒,因此平时猕猴桃不能与螃蟹一起吃,不然会引发食物中毒。

3、猕猴桃与不能与黄瓜一起吃

猕猴桃与黄瓜也不能一起吃,因为黄瓜中含有一些酶类物质,这种物质对维生素C有很强的破坏性,如果把猕猴桃与黄瓜一起吃,就会让猕猴桃中的维生素C被破坏,人们食用以后根本吸收不到应有的维生素,对身体健康不利,除了上面这些以外,猕猴桃还不能与动物肝脏一起食用,两者一起食用会食物中毒,会让人们出现腹痛、腹泻等不良症状。

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