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个旧多措施保动物产品质量安全

2019年11月08日 栏目:养生

个旧多措施保动物产品质量安全个旧市为进一步提高畜产品质量安全水平,保障人民群众吃上放心安全的肉食品,采取多项措施加强对畜产品质量安全的监

个旧多措施保动物产品质量安全

个旧市为进一步提高畜产品质量安全水平,保障人民群众吃上放心安全的肉食品,采取多项措施加强对畜产品质量安全的监督和管理。

全面落实重大动物防疫工作各项措施。猪瘟、口蹄疫、蓝耳病、禽流感、狂犬病的预防注射密度均达到应免疫数的100%.在所有乡镇设立动物产地检疫报检点受理检疫申报,实行值班候检制度。屠宰场内动物及动物产品检疫法规、制度、操作程序、收费依据等做到上墙公示。并配备11名具有丰富实践经验的检疫员对屠宰场实施驻厂检疫。检疫人员严格实施三到位:时间到位、检疫到位、无害化处理到位,做到有宰必检,有检必严,动物屠宰检疫率达到100%.截至目前共检疫生猪4万余头、牛4696头、羊4600多只,检出病猪6头,对检出的病猪全部实行了无害化处理。在市区及12个乡镇集市对上市的牛肉、羊肉、犬及活禽实行流动检疫,集市检疫牛肉15602吨、羊肉155吨、狗650只、活禽15万余只。佩戴生猪耳标6万多个,市场查证验物4万多头,补检补免8600多头,上市禽类持动物产地检疫证明达100%.

加强动物产品市场监管。市动物卫生监督所每月定期、不定期对鲜肉、禽类、兽药、饲料经营市场及冷冻食品厂、超市进行监督检查。今年以来共检查上市鲜肉1250余吨、冷冻食品1120吨、白条鸡8万多只。开展兽药、饲料专项检查6次。

完善动物标识及疫病可追溯体系建设。开通使用36台移动智能识读器,要求每个村级动物防疫员所上传的信息内容细化到养殖户,做到凡是佩戴二维码耳标的必须扫描。截至目前共上传数据9144条,其中:戴标2652条、补标2条、免疫2473条;共扫描耳标27537条,免疫26243头。

加强对检疫人员的培训和管理。对全市58名检疫员进行了一系列有关动物检疫的法律、法规及操作规程、管理办法等培训,开展动物卫生监督知识竞赛,努力提高检疫员的业务素质和执法水平,敦促检疫人员练就过硬的技能,扎实做好检疫工作。

切实保障动物防疫经费。市政府专门拨出28万余元经费用于动物防疫工作,并将村级防疫员工作经费23万余元纳入财政预算。

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