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美味的炸鸡柳5

2018-10-12 23:21:58

主料

鸡胸肉 :200面包糠 :50

辅料油 :500 淀粉 :适量 胡椒粉 :适量鸡精 :适量料酒 :适量糖 :适量 鸡蛋 :一个蒸鱼豉油 :适量盐 :适量耗油 :适量葱姜 :适量

具体步骤 步1.把所有的食才准备好 第二步2.把鸡胸肉切成条,放上葱姜 ,盐,蒸鱼豉油,料酒,耗油,糖,搅拌均匀,腌半个小时 第三步3.腌制好以后,把葱姜片挑出来,放入3勺淀粉,一个鸡蛋,搅拌均匀 第四步4.然后把面包糠倒入盘子中 把肉条一条一条的放进去 均匀的裹上面包糠 第五步5.把肉条全部裹上面包糠 第六步6.锅内放入油 第七步7.待油温7成热时,把鸡柳放进去 注意要用中火 第八步8.等鸡柳炸到金黄色时,就炸好了,捞出来控油 ,装盘就行了 可以直接吃 也可以粘上番茄莎斯 本人不喜欢番茄的味道 我就直接吃的

烹饪技巧鸡肉切的条稍微细些,要不裹上面包糠就太粗了。

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