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诱人的菠菜鸡蛋汤0

2018-10-13 00:25:28

主料

菠菜 :50虾 :20 鸡蛋 :60

辅料 香菜 :适量鸡精 :适量盐 :适量香油 :适量

具体步骤 第一步1.鸡蛋打散、菠菜、香菜切段 第二步2.菠菜下开水锅焯水捞出过凉水 第三步3.锅中重新加水 第四步4.下菠菜 第五步5.开锅将鸡蛋液打到锅里 第六步6.下入五个虾的肉丁后淋入香油、鸡精、盐及香菜 第七步7.出锅

烹饪技巧虽简单但营养全面的汤,是我们家经常的一个汤,1、注意打蛋液时水一定开着,蛋液顺时针倒入锅里,筷子逆时针划这样出来的蛋花非常漂亮2、波菜一定要先焯水

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