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的胡萝卜木耳炒蒲瓜

2018-10-13 06:41:18

主料

水发木耳 :100蒲瓜 :250 胡萝卜 :1根

辅料蒜 :3瓣糟辣子 :1匙鸡粉 :1小匙油 :适量盐 :适量

具体步骤 步1.蒲瓜去皮洗净切成小片备用。 第二步2.水发木耳洗净后撕成小朵,胡萝卜去皮洗净切片备用。 第三步3.准备一些剁碎的蒜茸和糟辣子。 第四步4.炒锅倒油烧热,下蒜茸和糟辣子煸炒出香味。 第五步5.放入切好的蒲瓜翻炒。 第六步6.放入切好的蒲瓜翻炒。 第七步7.放入适量的盐和少许的鸡粉翻炒均匀即可关装盘。

烹饪技巧糟辣子和鸡粉都有盐分,此菜盐要少放一些,要尝尝味后再放盐。

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