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豬周期拐點生豬養殖仍處于盈利狀態

2019年05月03日 栏目:历史

豬肉價格上漲——母豬存欄量大增豬供應增加——肉價下跌——大量淘汰母豬豬供應減少——肉價上漲,這是“豬周期”的循環軌跡。在經歷了一年多的高價后

豬肉價格上漲——母豬存欄量大增豬供應增加——肉價下跌——大量淘汰母豬豬供應減少——肉價上漲,這是“豬周期”的循環軌跡。在經歷了一年多的高價后,“豬周期”拐點在消費量相對較大的正月就如期到來,價格從2016年底還高居不下的22元/公斤開始下跌到17元/公斤,目前普遍在13.8元—14.2元/公斤之間。“進入夏季,豬價應當還會有所下跌,但跌幅如何,很難預測。”一位有著近20年養豬經歷的老板說。

&ems猪养殖 仍处于盈利状态

福绵区成均镇新和丰养猪场从2015年开始,投入了300多万元,将原有的传统猪舍改造升级为高架床,并建造了沼气池和租赁了200多亩土地种植香蕉和水稻,开启了“高架床养态种植”的新模式。由于没有了排污的压力,近年来养殖的数量不断地增多,猪存栏量4000头左右。

在新和丰养猪场,老板正与饲养员一起探讨母猪的护理措施。“现在猪场共有母猪600多头,比去年增加了200头左右。”对于目前降幅较猪价格,已有10多年养猪经历的显得从容淡定,“要是价格一直居高不下,那才是不正常的。”

“现在每个月出栏的商品猪超过2000头。”说,这几天价格稍有好转,两天前刚出栏的猪卖到了14.2元/千克。“这并不意猪价格会在短期内回升,下跌仍是趋势。”不过,表示,即便按目前的价格,每头商品猪仍可赚300至400元。

位于兴业县龙安镇六霍村的龙宝良种猪场目前养有商品猪17000多头,每月出栏近3000头。“一个星期前刚出栏一批,价格为14.6元/公斤。”猪场唐老板说,由于目前饲料还处于一个较低的价位,猪价格对养殖户来说,依然有一定的盈利空间。

杂交巴川香猪 获市场“宠爱”,价格企稳

玉林市银源农牧科技公司养殖的香猪是用巴马香猪和陆川猪、杜洛克杂交出来的巴川香猪。这些香猪耐粗饲,猪肉品质佳,上市后深受市场欢迎。

&emsp猪价格下降对养殖巴川香猪没有影响,零售价一直是46元/公斤,批发价也有40元/公斤。”公司老板梁惠付说,目前公司养殖的商品猪共600多头,但还是无法满足市场需要,“前两天还有湖南省永州市的客户订货,但由于货源少,无法给对方发货。”

“现在公司正在扩建猪舍,准备扩大养殖。”梁惠付说,今年将增养母猪150头,用以繁殖幼猪,扩大养殖。

多种原因猪价格走低 近期仍将偏弱运行

“本次猪肉价格下跌的主要原因猪存栏量供给充足,供大于求。”龙宝良种猪场的唐老板说,在经历了上一年强“猪周期”行情后,多数养殖户积极补栏,造成供大于求的局面。

唐老板表示,由于夏季肉类消费清淡,再加上之前禽流感影响,禽类价格走低,波及猪肉市场。而且猪价格下跌进程中,养殖户一般压后出售,造成出猪重量增大,由以往的220至230公斤,增大到240至250公斤,大幅度增加供应。

“短期内肉类市场需求难以恢复,猪价将会持续下跌,预计5月份国内肉类市场价格仍将偏弱运行。”市水产畜牧局一位姓林的工作人员说,猪价格升高都会刺激养殖存栏的积极性,“养殖户存栏过多是这次‘猪周期’的主要原因。”另外,这位工作人员认为,今年东南亚一带、特别是越南的猪进入广西市场猪价格下降的一个缘由。“猪的冲击,对猪价格有影响。”

猪价格走向,这位工作人员说,目前养殖母猪的人不少,近猪的数量还将呈上升的趋势,“2018猪价格将不容乐观,乃至比现在还要低。”

不过他表示,从长远角度来看,猪价格下降对养殖户并不完全是坏事。“至少可以让之前积极补栏的养殖户打上一剂清醒剂,让他们理性猪价格的正常升降,做好品种和技术更新,并分析掌握需求动态,增强养殖风险抵御力。”

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