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轻食外卖平台楼下100完成8000万元A

2018-08-09 19:29:48

从魔都到苏杭,从下午茶外卖到多品类轻食平台,36氪多次报道了这家在外卖细分市场打拼的创业公司——“楼下100”。现在,楼下100已完成8000万元A轮融资,由竞技创投领投,行业资源方跟投。

与“饿了么”、“美团外卖”等从信息平台做起的外卖平台不同的是铅皮
,楼下100一开始就选择了自建冷链物流,为白领提供甜品、蛋糕、咖啡、三明治、沙拉、奶茶、糖水、简餐等轻食的配送服务。由于白领人群需要的是稳定高品质的服务质量,因此要在这个市场立足,就要做重做深。

当然,从楼下100成立至今,市场也发生了很大变化。饿了么、美团纷纷自建物流(饿了么的社会化物流平台雏形“蜂鸟”也已上线),百度外卖更是从一开始就主打品牌商家;品类方面,各家在正餐的基础上增加了下午茶、早餐外卖。另外,像京东到家这样的一公里平台,正用自有物流+社会化配送为商户提供运力,京东牌“两小时送达”来势汹汹纤维水泥复合钢板厂家
,日单量在宅购节已破5万。在这个BAT巨头争霸的外卖领域,楼下100将如何应对挑战?

CEO季晓杨表示,A轮融资之后,楼下100将有以下几方面的动作。

一、横向扩张,加强其市场推广和品牌建设。

二、品类扩张。平台上现合作商家3000多户,SKU有35000多个,之后则会引入更多商超里的轻食产品。

三、订单分级

,物流平台化。配送难度高的由自建物流完成,如蛋糕、冷品、热饮等;一部分要求较低的则通过引入第三方物流或开放物流众包平台方式,如巧克力、曲奇饼干、茶包等,以实现在效率上2至3倍的提升。

这里要说明的是,楼下100产品目前主要有两大类,一是轻食类,如甜品、沙拉商业保理公司注册
,三明治、咖啡等,购买频次相对较高,提供1小时之内送达服务;二是大蛋糕,生日和聚会购买为主,属于客单价较高产品,须提前预定、隔日配送。

四、继续培养小众精品品牌,建立资源优势。平台上除了有85°C、Mcake、快乐柠檬、摩提工房、凯司令等大众品牌外,还聚集了像柴田西点、蔡嘉法式甜品、夏朵精品烘焙等一些受白领追捧的品牌,据称其产品除了在门店,只有在楼下100才能买到。

五、场景延伸。在办公室场景之外增加礼品赠送,从产品形态来说可能是“礼物电子商城”。

可以看到渔乐吧
,此前楼下100走的是“重”到底的模式。但现在,至少在物流上,也开始“轻重结合”,外部借力了。自有物流固然“跑得好”,但众包、第三方物流却可以让公司“跑得更快”。

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